また今日も作ってみた。 先日と違って、土台に食パンを使ってみた。 トーストしてから使えばいいものを、そのまま使ったもんだから、まるでパンプディング状態。 しかも、生クリームの代わりになるかとミルクも多く入れてしまったので益々膨張してしまった。…

先日の大雪でかなり積もり、道路側にも雪で作られた自然塀が日々完成している。 此方の家々には、塀というものが無いので、自分の家の芝生と道路との境目が曖昧で、心無いドライバーが芝生に傷を付けたり、馬鹿な歩行者や犬が勝手に人の家の芝生の上を歩いて…

日本食料品は、ケベック在住の日本人たちで一緒にオーダーするグループ購入をしている。 遥々モントリオールから車で一つ所に配達されるのを、配達日を待ち侘びて取りに行くわけだが、いつもかなりの欠品があってがっかりしてしまうのである。 今回は、柿の…

アキテーヌ地方物産展の最終日。 結局、二日間通い詰め！ ぺリゴールの栗、1袋で2.5ユーロ。 ボルドーワインにフォアグラ。 そのままクリスマスプレゼントに使えそうな詰め合わせも。 今日は大きなステーキも買いました。 ケベックとボルドーを繋ぐ直行便が…

息子の職場近くで、知る人ぞ知る、美味しそうな物産展開催中。 （ボルドーなどを含む）アキテーヌ観光局主催。 焼き栗、といっても、あの街頭でよく見るアラブ系やアフリカ系ものではありません。 ラスコー洞窟画で有名なぺリゴール産の栗です。 テイクアウ…

パリのアパルトマン。 ご近所の店。 私の真似をして、息子が友人たちと一緒にスイートポテトを買出しに行ったらしい。 いいね、さり気無くタロちゃんも売ってて。 美味しい刺身の店も見つけたらしい。 パリでは、刺身用の魚ってどこから仕入れているんだろう…

昨夜から明け方に掛けて、−15℃まで気温が下がったらしい。 で、今夜はこれからドカ雪が降るという予報。 嗚呼、私の人生、いつになったらこの冬から解放されるのであろう。 パリでは、ケベックの秋用コートで越冬出来るんだもんね。 昨日一日かかって娘の帽…

Keane - Nothing In My Way へえ〜、U2のこの曲をKeaneがカバーしていたなんて知らなかった。

降っては溶け、降っては溶け、を繰り返しながら少しずつ雪が降り積もっていきます。 今日の雪は、サラサラのシュガー状態。 ブルーグレーの空。 夕べ、湖の方から地響きするような妙な音が聞こえて来たのでデッキに出てみると、まだ薄い氷を割りながらカヌー…

イルミネーションの真下まで行くと、シャンパングラスの中にいるような気分♪ 家路を急ぐ。

いつもの道。

サツマイモとは言いがたい。 やっぱりスイートポテトと呼びたい。 皮が付いたまま丸ごとオーヴンで焼くだけ。これが一番美味しい♪ 少し焼きすぎたかな？というくらいが、中身がトロ〜ッと甘くて最高です。 表面の色は、日本のものと同じだけど、中身は、こん…

遠くに見えるのは、息子の大切な仲間たち。 一緒に机を並べて勉強した仲間たちです。 息子が国会にいる時、たぶん戦時中以来ではないかという一大事が起きました。 グリーンピースのグループがいきなり暴れ出して国会を中止させたのです。 その様子はこちら…

今日の夕食は、タルト・フランベ。 クリスマスマーケット（マルシェ・ド・ノエル）でお馴染みのストラスブール料理です。 私が作るタルト・フランベは超簡単。 ピザの台にクリームチーズを塗ってオニオンとベーコンをのせて、その上から更にクリームチーズを…

「ずっと雪が降っていません」と前回書いた途端に、雪が降り始めたケベックです。う〜〜 今朝起きると、窓からこんな湖が見えました。 まだ氷は薄いけど、もうこれから溶けることは無く、どんどん厚くなって行くばかりでしょう。 これほど窓が曇っている写真…

今年もあと1ヵ月ですね。 ケベックは、例年よりもかなり気温が高めです。 もちろんそれなりに寒いけど、穏やかな日々が続いていて、雪もずっと降っていません。 最近、よく母とスカイプを通して、ストリートビューで一緒に散歩をします。 場所は主にパリ。ケ…

数日、更新するのを忘れていたら、「ワクチン接種で何かあったのか？」と、友人たちに要らぬ心配をさせてしまったらしい。大丈夫、元気ですよ。 もちろん副作用らしきのはあったけどね。 ケベックシティでは、想定内の副作用として挙げているのが、注射をし…

フランス語で、新型インフルエンザを「GRIPPE A（H1N1）」、「グリップ・ア」といいます。 接種予定日が前倒しになっていましたが、ケベックシティでは大した混乱も無く、最初に発表された予定日よりも数日早く受けることが出来ました。 今朝のニュースで、…

オスマンは偉大だったとしみじみ思う。 こんな裏路地に、キュートなクリスマス・ケイン♪

ちょっと前のパリ。 パティスリーいろいろ。 月並みですが、Ladurée ラデュレ。 最近では、名古屋にも進出したそうですね。 かなり、さっ・ぷー・けー。 どういう理由か知らないけど、ラデュレなど高級菓子店というのは、店内撮影禁止が多い。 プンスカプン…

New Moonと言えば、先日の20日に『ニュームーン』が北米で封切られ、ケベックの映画館も大変な混みようだった。 早速、長女が友達らと観て来たのだが、3つのサロン全部がぎゅうぎゅう詰めだったらしい。帰って来て興奮気味の娘は、一気にストーリー最後まで…

20代の頃によく聴いていたデュランデュランの曲。 Duran Duran - New Moon On Monday

いつも飲んでいるのが、ざくろジュース。 ずっと前に、イギリスからキャペーンでカナダに来ていたデュランデュランが、「何と言っても健康に良いのはざくろジュース」と何度も言っているのを聞いて、彼らと同世代の私は、それ以来、なんだかその「良い」とい…

ケベックでは、スーパーマーケットの袋が、もう殆どのところで廃止されています。 日本ではどうですか？ あれって実際はどうなんだろうか？そんなに地球に効果のあるものなんだろうか？エコと呼ばれているその大半が、ある一部の業者たちや政治家たちだけが…

Happy Birthday - Flipsyde タイトルだけ見ると、なんだか明るそうな曲だと勘違いしそうだし、メロディーも美しいんだけど、歌詞があまりにも悲しい。 ケベックでは、かなり流行っています。 CocoRosie - Good Friday 先日、フランスからの放送で彼らのライ…

ホテル客室での朝食サービスがノーチャージだったらどんどん利用したいものだ。 フロントに確認すると、ダイニングのブッフェと内容は同じだと言う。 袋の中には、数種類のパンが入っていた。 たまには、パリの喧騒を離れてゆったりと朝を過ごすのもいいね。…