また今日も作ってみた。 先日と違って、土台に食パンを使ってみた。 トーストしてから使えばいいものを、そのまま使ったもんだから、まるでパンプディング状態。 しかも、生クリームの代わりになるかとミルクも多く入れてしまったので益々膨張してしまった。…

先日の大雪でかなり積もり、道路側にも雪で作られた自然塀が日々完成している。 此方の家々には、塀というものが無いので、自分の家の芝生と道路との境目が曖昧で、心無いドライバーが芝生に傷を付けたり、馬鹿な歩行者や犬が勝手に人の家の芝生の上を歩いて…

日本食料品は、ケベック在住の日本人たちで一緒にオーダーするグループ購入をしている。 遥々モントリオールから車で一つ所に配達されるのを、配達日を待ち侘びて取りに行くわけだが、いつもかなりの欠品があってがっかりしてしまうのである。 今回は、柿の…

アキテーヌ地方物産展の最終日。 結局、二日間通い詰め！ ぺリゴールの栗、1袋で2.5ユーロ。 ボルドーワインにフォアグラ。 そのままクリスマスプレゼントに使えそうな詰め合わせも。 今日は大きなステーキも買いました。 ケベックとボルドーを繋ぐ直行便が…

息子の職場近くで、知る人ぞ知る、美味しそうな物産展開催中。 （ボルドーなどを含む）アキテーヌ観光局主催。 焼き栗、といっても、あの街頭でよく見るアラブ系やアフリカ系ものではありません。 ラスコー洞窟画で有名なぺリゴール産の栗です。 テイクアウ…

パリのアパルトマン。 ご近所の店。 私の真似をして、息子が友人たちと一緒にスイートポテトを買出しに行ったらしい。 いいね、さり気無くタロちゃんも売ってて。 美味しい刺身の店も見つけたらしい。 パリでは、刺身用の魚ってどこから仕入れているんだろう…

昨夜から明け方に掛けて、−15℃まで気温が下がったらしい。 で、今夜はこれからドカ雪が降るという予報。 嗚呼、私の人生、いつになったらこの冬から解放されるのであろう。 パリでは、ケベックの秋用コートで越冬出来るんだもんね。 昨日一日かかって娘の帽…

Keane - Nothing In My Way へえ〜、U2のこの曲をKeaneがカバーしていたなんて知らなかった。

降っては溶け、降っては溶け、を繰り返しながら少しずつ雪が降り積もっていきます。 今日の雪は、サラサラのシュガー状態。 ブルーグレーの空。 夕べ、湖の方から地響きするような妙な音が聞こえて来たのでデッキに出てみると、まだ薄い氷を割りながらカヌー…

イルミネーションの真下まで行くと、シャンパングラスの中にいるような気分♪ 家路を急ぐ。

いつもの道。

サツマイモとは言いがたい。 やっぱりスイートポテトと呼びたい。 皮が付いたまま丸ごとオーヴンで焼くだけ。これが一番美味しい♪ 少し焼きすぎたかな？というくらいが、中身がトロ〜ッと甘くて最高です。 表面の色は、日本のものと同じだけど、中身は、こん…

遠くに見えるのは、息子の大切な仲間たち。 一緒に机を並べて勉強した仲間たちです。 息子が国会にいる時、たぶん戦時中以来ではないかという一大事が起きました。 グリーンピースのグループがいきなり暴れ出して国会を中止させたのです。 その様子はこちら…

今日の夕食は、タルト・フランベ。 クリスマスマーケット（マルシェ・ド・ノエル）でお馴染みのストラスブール料理です。 私が作るタルト・フランベは超簡単。 ピザの台にクリームチーズを塗ってオニオンとベーコンをのせて、その上から更にクリームチーズを…

「ずっと雪が降っていません」と前回書いた途端に、雪が降り始めたケベックです。う〜〜 今朝起きると、窓からこんな湖が見えました。 まだ氷は薄いけど、もうこれから溶けることは無く、どんどん厚くなって行くばかりでしょう。 これほど窓が曇っている写真…