メープルシロップの結晶

わが家では、缶入りメープルシロップをプラスチック容器に移し替えてから冷蔵庫に保存。
1ヵ月ぐらいすると、こんな風に結晶化して来ます。
まぁ結晶化する以前に食べ切った方がいいんだけどね。
キャンディーみたいな食感で不味くないです。