サツマイモのフリットなど

だいぶ秋枯れてきました。

今年の紅葉ピークは、例年よりも数日早かったようですが、
丁度その時期に雨が続いたために、あっという間に終わってしまいました。
ピークが過ぎると、葉っぱもだんだん縮んで枯れてきて、
冷たい澄んだ空気が、枯葉の匂いを運んできます。




最近CMで見て気になっていた商品。
サツマイモのフリット

ほんとは、このぐにゃぐにゃバージョンがあまり好きじゃないんだけど、これしか売っていなかった。
ここのサツマイモは、(中身が)目も覚めるようなオレンジ色なので、ご覧のようにまるで紅葉色です。
味は・・・まあまあ。
普通のフリットがちょっと甘いかな?という程度。
これに蜜と胡麻を絡めたら大学芋っぽくなるかしら。


で、これ↓も買って来た。
ケベック人の大好きなおやつチーズ。

これが陳列されている棚は、夜に行くともう殆ど空っぽ、なくらい人気商品です。
塩気があって、味に癖もないので食べやすい。

ケベックの名物料理?であるプティン*1にも、このチーズを使います。

*1:フリットにチキンソースみたいのと、このチーズをトッピングする。