ここのところ毎週金曜日の夕食は、いつもティーにしています。
サンドイッチやスコーン、スパゲティやプチガトーを並べて、みんなで自由に取り分けて食べます。
サンドイッチには、ブラックフォレストのハムとキュウリ。
時々、私たちや、子供たちの友達も招きます。
スコーンを焼くのが私は苦手なのですが、ケベックではなかなか売られていないので、いつも必ず自分で焼きます。
バターをたっぷり入れて焼きます。
スコーンには、クリームやコンフィチュール、クリームチーズなどを添えて頂きます。
今日のコンフィチュールはラズベリー、クリームチーズはプレーンと野菜の二種。
大きなポットに熱い紅茶も準備して、さぁ、いただきま〜す！
