プティン応用編

そういえば、わが家のナイーヴな?食卓、すっかりご無沙汰してました。
ケベック名物のpoutine(プティン)も、いつも同じでは飽きちゃうので、今日はちょっと応用編。
といっても、超簡単で、何の工夫も細工もないので、応用なんて言葉はモッタイナイ。

冷凍のスライスポテト(ノンフライ)を耐熱容器に敷き詰め、ミートボールとブラウンソースをのせて、更にその上にモツァレラチーズをぱらぱらのせて、で、オーヴンで焼く。



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