今夜は、夫と二人だけの食卓。
二男は、レストランのアルバイトへ。
長女は、今日一日かけてのセントローレンス河クルーズに出掛けている。
ビーフシチューを作った。
シチューをカレーみたいにご飯に掛けて食べると美味しいよね♪
★Yukaへ あの時のお皿、大事に使っています★
子供たちの夜食も作っておいた。
すごく簡単。
ジャガイモのスライスを、バターを塗った耐熱容器に並べて塩コショウしたら、その上にモツァレラチーズをのせてオーヴンで焼くだけ。ジャガイモ料理の時には、ゼッタイ!バターに限るるる!