暑い時に食べたくなるのが、このタコライス。 挽肉の味付けも、コリアンダーをたくさん入れてちょっと強めにしてみた。 挽いて使うコリアンダーは最高♪ ミニッツライスとサルサソースを使うと、たったの20分ぐらいで出来てしまう簡単メニュー。 COSTCOで買っ…

わが家の洗濯機には、ご覧のように4つのダイヤルが付いている。 こんなところも全部フランス語＆英語で表記されている。 で、最近使っている洗剤は、COSTCOで買ったこれ↓ このメーカーは、今までソフナーや漂白剤だけ。最近、洗剤が出たのですぐに買ってみた…

ビスコッティ アーモンド、くるみ、アニスシードが入っている。 アニスの香りが少しだけなので食べやすい。 リンゴンベリー 先日ここにアップしたリンゴンベリーのシロップ。 水やソーダで割るとビタミンＣ豊富な飲み物に。 きれいなルビー色も楽しめます♪ I…

いつも買い物をして帰って来ると、買ったものをさっさと冷凍庫などに片付けてしまうので、なかなか思うように写真が撮れなかったのですが、今日は真っ先に撮りましたです、「本日の収穫」。なるほど、こうしておくと記録にも残せるからいいかもね。お陰でレ…

ケベックにもいろんな形のかにかまが売っている。 日本のよりもちょっと甘めかな？ あまり熱を通さないで食べた方が美味しいようだ。 で、今日の夕飯はかにかまを使ったサラダ。 たまねぎは刻んで水にさらすと辛味が消える。かにかまを裂く。ゆでたまごのみ…

ま、世界中どこでもCOSTCOの店内なんてのは、だいたい似たような仕様だと思うけどね。 冬の長いケベックでは、夏を待ち焦がれる雰囲気が強烈だわよ。 トランポリンや、キャンプのテント、庭に置く遊具（チャイルドハウス＆滑り台＆ぶらんこ付きジャングルジ…

電子レンジで作るポップコーン。 32パックで約975円（カナダドルから円に換算してます）。 そのレンジの種類にもよるけど、だいたい2分半ぐらいで出来る。 熱々ポップコーンは美味しい♪ 娘がお友達から借りて来たDVD（『トワイライト』）を、これからポップ…

一番最新のCOSTCOページ↓ http://www.costco.ca/Home.aspx?cm_re=1_en-_-Top_Left_Nav-_-Top_logo&lang=en-CA イースター用のお菓子、贈答用も少しずつ登場して来ています。 今日も雨の中、行って来ました。 あまり珍しいものはないと思うけど。 プレーンヨ…

わが家の朝食は、私と子供たちはいつもシリアル（夫だけがパン食）。 毎回いろんな種類を互い違いに食べると楽しい♪ 今朝のシリアルはこれ↓ クランベリーとアーモンド入り。 シリアルは、通常、お得なCOSTCOで買うようにしている。 パッケージは必ず英語とフ…

お惣菜売り場にいつもあるチキンウィング。 フライじゃなくて、味付けしたものを焼いたもの。 あれ？日付打った人よっぽどのボケタンみたい。8月になってるし。 うっかり写真を撮るのを忘れて中身を全部出してしまった。 もちろんこのまま食べられるんだけど…

COSTCOの惣菜売り場で、このグラタンを見つけたら必ず買ってしまうほど美味しい♪ しかもロブスターの一番美味しい部分といわれる爪の部分がごろごろ入ってるし〜♪ この容器のまま、オーヴンで20分ほど軽く焼いたら出来上がり。 チーズもとろとろ〜♪ 約1700円…

よく歯医者に行くと、ポンプ付きのリステリンが置いてあって、便利でいいなぁと思っていたんだけど、先日COSTCOで売っているのを見つけた。 リステリンの蓋ってのは、従来、安全のために開け難くなっているんだけど、それがまた使いづらい原因にもなっていた…

ひたすらムール貝が食べたくて。 2.27kgのものを2袋買った。といっても、重さのほとんどが貝殻だけどね。 1袋が約670円也。 白ワインで蒸して。 ケベックではよくムール貝の付け合せに山のようなフライドポテトを食べるんだけど、わが家ではこのチーズスティ…

COSTCOで買った。 約500円也。 フォカッチャ*1を名乗っている？だけに、普通のクルトンよりもモチモチ感がある。 私はクルトンを、グラタンやオニオングラタンスープによく使う。 クルトンにオニオンスープをかけて、その上にチーズをのせてオーヴンで焼き色…

poutine 金曜日の夜は、ビールを飲みながら簡単なスナック風夕食。 てことで、ケベック名物料理のpoutineを作りました。 ポテトは一袋約420円。 これを先ずオーヴンで焼きます。 今日のチーズはゴーダ。一袋約490円。 焼き上がったポテトをお皿の上に並べて…

娘のイザベルから「買ってぇ〜〜！」とねだられているもの２点。 とにかく活発娘であります。 余談ですが・・・以前Ｎ．Ｇ．になったイザベルの動画をアップしたので見てね〜。⇒ココからどうぞ。 私がほしいなと思うもの２点。 便利そうだけど、勝手にどっか…