アニサキス大国 その2

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日本人は頭のいい人種なのにほんとに残念。
捕った魚を瞬間冷凍したものでなければ販売出来ない、これ、(日本以外の)世界での常識。
冷凍すると鮮度が下がるなどと未だに日本では言われているようだが、今のこの時代での瞬間冷凍技術を日本人たちは知ろうともせず、理解しようともせず。
このような食中毒を避けるためにも世界基準では瞬間冷凍した魚介類しか販売は認められない。
何故それに日本人たちは気付かないのか。
いつになったら気付くのか。
永遠に気付かないのだろうか。
アニサキスさんたちにとっては天国のような国だね、ニッポン。