ごはんのサラダ

bon repas

今日の王様はスモークサーモン。
家来は、卵、オクラ、ピーマン、トマト、ハーブ数種。
酸味を強くするとお寿司っぽくなるから大好き。
レモンとバルサミコ、メープルシロップ、エーゲ海の塩、オリーブオイルを入れて混ぜた。

デッキのテーブルでビールと一緒に♪