Tea
娘と2人の休日。 アルバイトが休みの日は、娘が必ず田舎の家に帰って来ます。 娘はアイスティーが大好きなので、いつもどのティーにしようか選ぶのが楽しいです。 アンジェリーナのレモンバーベナ茶も美味しい。 絞ったレモンジュース＆メープルシロップで作…
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パリから持ち帰ったパンデピス（ジンジャーブレッド）のティーが見当たらないと思っていたら、いつの間に街のアパルトマンにあった。 娘が気に入って持って来たらしい。 ランキングに参加しています。
パリのモノップで日常的に買っているジャスミンティーとカモミールティー。 フランスの通販で購入したチャイティー。 いつもコストコで購入しているオレンジペコ。約800円。 風邪の予防にもなります。 ランキングに参加しています。
ポットやカップの中でぷかぷか浮くのが可愛い。 今日のお茶は、自分でブレンドするタイプのチャイティー。 6種類の茶葉を混ぜ合わせて作ります。 ランキングに参加しています。
最近よく飲んでいるお茶です。 ポットの中を覗いてみると、なんだか森の地面みたいに賑やかです。
昨日の水出しチャイがうまく出来たので、今日はローズティーにしてみました。 私が住んでいるところは、井戸を使っていて、いまどき超エコロな地域。 わが家から2kmぐらい先にある道路の向こう側の住宅街は水道、 湖の周りにぐるりとあるここの住宅街は井戸…
6種類のチャイを混ぜてみた。 水出し用ではないんだけど、ちょっと試してみよう。
開き切ってしまった薔薇を、手元に置いて、香りを楽しみます。 で、花びらがはらはらと落ちて来たら、ローズティーにします。 夏なので、水出しの方が、香り鮮やかなような気がします。 白とモーヴの、色の重なり合いが好きです♪ 今日は、ほんとにいいお天気☆
チャイ チャイで水出し出来る種類を最近使っている。 仕事中は、水分補給はもうゼッタイなので、毎朝、出掛けに水出しをボトルに入れて持って行く。 もちろん日本茶も美味しいけれど、たまには目先を変えてチャイも面白い。 あのヘンチクリンな甘味の入った…
Chaï Mate 本日はマテ茶 ⇒ http://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%83%9E%E3%83%86%E8%8C%B6 「飲むサラダ」とはいかにも。
chaï 本日のチャイはChaï au Ginseng。 ジンセン、生姜、肉荳蒄（にくづく→ナツメグ）、胡椒、カルダモンのブレンド。 インド製。
Chaï 今日はTra Que（インド製）という種類のもの。 シナモン、丁子、肉豆冠（にくづく）がブレンドされている。 まさしく「香りを飲む」といった感じです。
Chaï Guarana インド製。 ガラナ、生姜、シナモン、アニスがブレンドされている。 ガラナについてはコチラ⇒「興奮」？「強壮」？「夜の営み」？全然そんな気にならなかったけど・・・ 「ニッキ茶」というイメージかな？
今日は薔薇茶。 煎茶＋薔薇の花びら。花びらがピンク色なので見た目も可愛い(◕‿◕❀) こんなに大アップするほど珍しいものでもないが・・・ 一応、記録として。
Chaï Rooibos Biologique 今日試したチャイがこれ。南アフリカ製。 ルイボス、カルダモン、丁子の蕾、胡椒の実、ういきょう、生姜などが入っている。 カフェイン無しのチャイである。 ルイボスについては日本語で http://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%83%AB%E3…
お茶専門店に買い物に行った。 多種の日本茶を扱っているのでよく行くのだが、最近更に種類が増え、ウーロン茶などの中国茶も充実している。 今日は日本茶に加え、薔薇茶とチャイを買った。 帰って来てから「あ」と気付いた。 ガイドライセンスの更新を忘れ…
Lipton France 緑茶製品がぐっと増えた。 パリでの朝ごはんの時にもあったし。 Orientと言ってもほんの少しミント感があるかな？この爽快感が癖になりそう。 みかんの入った緑茶もある。 他にも、商品情報だけでなく、いろいろ読んで楽しめるコーナーが多く…
私がケベックに始めて来た頃は、喫茶店で「アイスティー」と注文しても「はあ？」とか「どうやって作るのですか？」なんて訊き返されて驚いたものだが、今やこうして家でもアイスティーを楽しめるようになって来た。とはいえ、今でも外ではアイスティーと注…
Chai: The Spice Tea of India作者: Diana Rosen出版社/メーカー: Storey Books発売日: 1999/01/05メディア: ペーパーバックこの商品を含むブログ (1件) を見る The New Tea Book: A Guide to Black, Green, Herbal and Chai Teas作者: Sara Perry,Alison Mi…
バラのところでチャイティーを見つけたら途端に飲んでみたくなった。 レシピを調べたら山のように出て来た。 ブレンドされたものも売っている。 カルダモン、クローブ、シナモン、コリアンダー、フェンネル、アニス、ジンジャー、ブラックペッパー、月桂樹の…
