最近、よく付け合せとして作るのが、サフランとターメリックのライス。 バスマティ米を使うと特に美味しい♪ 母の友人に、89歳と97歳の女性がいて、お2人とも現役の日本画家として活躍されているのだが、 そのお2人がよくサフランを愛用していると聞いてから…

毎年、11月の冬時間変更の時は、ちょっとした幸せな気分にさえなるのに、 3月の夏時間に変わる時はいつもなんだかイライラする。 先ず、1時間損するし、こんなにまだまだ雪と氷に閉ざされているのに「夏時間」だなんて、 まるでバカにされているような、そん…