今日の夕飯。 いつもの超簡単レシピ。 薄切り牛肉に塩コショウして、小麦粉もまぶしてしばらく置いておく。 たまねぎとマッシュルームを炒めたところに、牛肉を入れて炒め、ビーフブイヨン、野菜ジュース、カルヴァドスを入れて煮込む。香り付けがほしい時に…

暖かいのか寒いのか分からないような日々が続いている。 日中が12〜13℃で、快晴でも風がとても冷たい日もあるかと思えば、いきなり25℃を超えたりとか。 体温調整が難しいので、風邪を引かないように要注意だ。 夕方にふと外を見ると、西の方は真っ暗なのに、…