ぼんやりヘルスケアについての記事を読んでいたら、口内炎の治療法うんぬんが書いてあった。 わが家では、ビタミンＢの錠剤を飲んだら、牛乳を少しずつ口に含んで暫くそのままでいること、という処置を取るけど、よく効きますよ、これ。高校の時に、友人のお…

愛用しているマウスウォッシュ２種。 赤いのがフランスで買ったもので、歯磨きの前に使うタイプ。 ケベックで使っているリステリン（青い方・これは歯磨きの後に使う）ほどの刺激も無く、とても使い易い。 フランスでは、カナダよりもフッ素入りの歯磨きなど…

またまた気温が下がって来ているケベック。 こんな季節には野菜スープが美味しい。 今日は、にんじん、トマトの水煮、ジャガイモ、カリフラワー、たまねぎ、水菜を使った。 ２種類のヌードルも入れた。 Parisから帰って来ている息子は「これが食べたかった」…

クリスマスに食べたbûche（ブッシュ・ド・ノエル）。 今年は、Laduréeのピスタチオでした。 サイドに飾られているマカロンに合わせて切ってみたけど、それだと一人分がかなりの量で、更にそれを半分にして丁度よい位でした。 サクサクとした歯応えと、抑えた…