マルシェでいろいろなハーブを買いました。
カモミール。
八方に広がるお行儀の悪いローズマリー。
今年はどういうわけかローズマリーが高値。しかも、店によっては置いていなかったり。立派な枝振りのものは、今年はとても貴重なようです。
タイムと、ラベンダーレディと、イングリッシュラベンダー。
サマーセイボリー。
バジルと、イタリアンパセリと、ローズマリーと、タイムのコンビネーション。
サマーセイボリーやラベンダーの可憐な花々。
以前は花を中心に選んでいたのに、最近では、断然嗅覚を優先している気がする。
薔薇も香りのあるものしか興味がない。
早速ハーブを使って今日のランチ。
レンジ加熱したジャガイモとハーブとマヨネーズと塩胡椒を混ぜたものをナンの上に広げてチーズをのせてオーヴン軽く焼く。
ランキングに参加しています。
