2011-09-13 秋晴れのロブスター Quebec 日記 連日の気温が下がって来て、だいぶ秋らしくなって来ました。 紅葉も少しずつ、少しずつ。 夕食にロブスターを買いました。 いつもわが家では、水槽から泳いでいるロブスターを選んでからその場で茹でてもらいます。 専門の人が茹でると、とても上手に仕上がるからです。 箱の間からロブちゃんのオヒゲが飛び出してるよ〜ん。 一見ふたつ折りに見えるでしょ。 新鮮なほど身体が丸まっているそうです。 ロブスターの名産地に住めるのはとても幸せ♪