今日の夕食は、あり合せのもので作りました。
ニース風サラダを作ったのですが、きれいな盛り合わせのうちに写真を撮りたかったのに、夫が早々と混ぜてしまってこんなになってしまいました。
じゃがいも、ゆで卵、アンチョビ、ツナ、チキン、サラダ菜、トマト、ズッキーニ、たまねぎ、など。
ドレッシングは、オリーヴオイル、バルサミコ、にんにく、塩、コショウを混ぜたもの。
一緒にパンも少し食べたかったのですが、食パン以外にパンが無かったので、イースト無しのパンを焼きました。
小麦粉、オリーヴオイル、ミックスハーブ、ピザ用シーズニング（トマト、たまねぎ、ピーマン、セロリ、ハーブ類、にんにくなどが入っている）、ミルク、チーズ、ベーキングパウダーを、空気を入れ込むように混ぜ合わせ、オーヴンで焼くだけの超簡単レシピ。
ドットはチーズ。
なぜかアイスクリームのように写ってしまった。
