ジャガイモ、ビーフ、たまねぎ、にんじん、ズッキーニ、エシャロット、セロリ、スパゲティ少々、ラディッシュ、ブイヨン。 生のラディッシュが夫は大好きでよく買ってくるんだけど、この時期に冷たい野菜は食べたくなので、夫用に生食の分は取っておいて、残…

日本でもお馴染みのサーカスCirque du Soleil シルク・ドゥ・ソレイユ。 今やすっかり世界規模のサーカスとなったが、元々は、ここケベックが発祥の地。 ケベックシティから東へ車で1時間20分ほど行ったところにあるBaie-Saint-Paulベ・セン（サン）・ポール…