コウケンテツさんのレシピを参考にさせて頂きました。 http://gourmet.jp.msn.com/feature/recipe/happyrecipe/salmon_144.htm# COSTCOコストコで買ったサーモン。 こちらのキャベツは、旨みはあるんだけど固いので、サーモンと一緒にちょっとだけ煮込んでみ…

ケベックでも、少しずつだけどマカロンが数箇所で売られ始めている。 フランス系のくせにフランス文化をなかなか受け入れようとしない彼らだが、各店によく訊いてみると、大概パティシエはフランス人だったりして、なるほど納得なのである。 フランスからケ…

夕方、家に帰ってみると、キッチンにこれが。 娘のイザベルが、植物に水やりの時に落ちてしまった花を大事に水にさしておいたらしい。 玄関の寄せ植えを見ると、これまた初めて見る小さな花が咲いていた。 名前は知らないが、「逞しいツユクサ」みたいな感じ…