2008-04-13から1日間の記事一覧

まだまだ寒いです

日本からケベックにいらっしゃるお客様、ぜひとも暖かくしていらして下さいね。 まだ時々、小雪がちらつくこともあります。 昨日降った雪はあっという間に溶けてしまいましたが、川も湖もまだまだ凍っているところがたくさんあるし、彼方此方に山のような雪…

便利なナイフ

普通のナイフ以外に、この肉用ナイフがあるととても便利。 皿の上でギコギコしなくていいし。 楽にスッと切れるし、肉だけじゃなく、他にも応用が利く。 簡単に切れるので、却って皿に傷を付けないのもいい。 我が家ではもう普通のナイフは使えない。 ちなみ…

バラのマカロン

macarons à la rose 素朴だけど可愛い♡ クリームにはローズ水を使っている。 色付けは、石榴や苺のリキュールをほんの少し使う程度が私は好き。

Roseの別荘

フランスの不動産を検索していると、私は必ずいつの間にかバカンス用のページに入ってしまう。 「海や山が私を呼んでいる〜」みたいに。 場所は南仏のSaint-TropezにあるLe studio Rose☆