今の仕事が本当に楽しい。 １８年というキャリアの上に積み重ねられて来た年月を、そうそう簡単に振り捨てることは出来ない。 ケベックの街中を歩けば親しい顔があちこちに。いろんな人と言葉が交わせるのがこの上なく楽しい。 目を瞑っても歩けそうな日々見…

メープルシロップと言えば さてさて、メープルシロップと言えば、今年の春*1に自分で初めてメープルシロップを作った時のことを思い出す。 この話をいつも観光中にしているのだが、お客さんたちから大変喜ばれるし、第一珍しいそうである。 我が家のサトウカ…

やっとやっとゲットしました。 メープルシロップ入りリップバーム！ 香りはもちろんメープルシロップそのもので美味しそうです。 これを扱っている郊外のメープル小屋に行くチャンスがなかなか無くてイライラしていたナルシス。 今日はなんと４０名のビッグ…