2013-01-09から1日間の記事一覧

貝三昧

amuse-bouche

冬になると、貝が美味しく感じる。だからずっと貝三昧の日々♪ ムール貝は酒蒸しに限る。牡蠣は、家族も友人たちも生牡蠣は苦手なので、いつもオーヴン焼き。味噌など余計なものは加えずに、そのまま簡単に開いてレモンをジュッ！これが一番最高です♪