2011-08-17から1日間の記事一覧

ポークのプルーンソース添え

一晩塩漬けにしたポークフィレを、セロリやローリエと一緒に茹でる。 プルーンは、種が付いたまま乱切りにしてオーヴンで焼くだけ。 食べる時にポークとソースを合わせました。