Parisの３箇所からのマカロン。 だいぶ崩れちゃったけど、味に変わりは無し☆ ケーキも柔らかいものは崩れてしまった。 マドレーヌやシュトーレン、ティラミスたちは強し♪

これは、まだ高校生だった私が愛読していたフランスの雑誌『100 idée』から作り方を知りました。 その切抜きをずっと大事に持っていたんだけど、なかなか作るチャンスが無かったの。 これは↓クリスマスプレゼント特集で、寝ている間にこのベッドカバーをプレ…

息子が頂いたクリスマスカード、それも大学関係者の皆さんから頂いたカードの文句がすべて同じなのには驚いた。 「どうかソルボンヌを見捨てないで下さい」「フランスを嫌いにならないで下さい」の言葉が並ぶ。 あの長期に渡る大学ストライキや学生デモが原…

あの一時期の厳寒は消え、今のところ割に暖冬です。 雪もあまり降らない。 ・・・と、思っていたら甘かった。 今これを書いている際から降り出して来たわ〜ん！ 息子の滞在は約２週間。 その間に少しでも美味しいものを食べさせようと必死な私だ。 美味しい…