Vol-au-Vent 今夜はパイ料理を作ってみた。 フランス語で「Vol-au-Vent」、英語では「Pastry」、日本語では何と言うのだろうか？ 帆立と海老を使った。サーモンを使う時もある。 サクサクのパイと、シーフードと、ソースの兼ね合いが、ぬぁんとも美味しいの…

１０５歳の美重子さん ⅤＩⅤＡ！１０５歳の祖母でございます。 もうここまで来たら、ギネスでも何でも、記録更新目指して頑張ってほしいと思います。 なんと老眼鏡などのメガネ無しで、刺し子を作っております！