メープル樹液採取セット、夫が見つけて買ってきた。実は専門店があるのだ。 私も仕事ではいやというほどお付き合いしているこのセットだが、自分用としては初めて！ まず木の表面にドリルで穴を開け、そこにこれを差し込む。 このバケツを取り付ける。結構大…

電話にしても何にしても生活していくにはあらゆる交渉事が必要だが、海外での生活では言葉や習慣、人種差別などの問題が絡んで、なかなか難しいものである。 こういう時こそ、配偶者や恋人の助けが必要だ。特にそれをしみじみと思い知らされるのが「病院」。…

今日のケベックは快晴！ 雪も日増しに解けている。 メープルの樹液はまだもう少し先かな？ シュガーシャック（メープル小屋）がもうオープンしている所もあるが、使っているのはまだ昨年に採れたシロップのみ。採れ立てはこれからよ〜！ 今年はわが家の土地…