という記事を読みました。
http://topics.jp.msn.com/onna_blog/food/article.aspx?articleid=506188
カカオ濃度が高ければ高いほどいいようで。
カカオ濃度の高いチョコレートも同様。
子供たちの学校の売店でも、そういうチョコレートを「健康のために」と扱っているところが多い。
日本でもそういうチョコレートやココアがいくらでもあることでしょう。
フランスのものが私は好きです。
チョコレートやお菓子の有名ブランドのも各種あるし、スーパーマルシェにもいろいろ数え切れないくらい。
お土産にしても喜ばれそうです。
私はこのメーカーが好き。
日本語の説明もありました。
ヨーロッパのものは、全体的に甘さを抑えているものが多いようです。
カナダのは残念ながら甘過ぎるのが殆ど。
だからいつもフランスやベルギーのものを探して買うようにしています。
生クリームを添えたり。
こんな風にカラフルなマシュマロを浮かべると子供が喜びそう♪
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