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イタリアンパセリ

先日、農家から山のように買って来た。
どっさりと魚にかけて焼くのが好き。
ケベックは厳冬地のため、ハーブを土に下ろして育てることが出来ない。
温室は別だけどね。
ラベンダーぐらいかな、雪の下*1になっても大丈夫なのは。
ハーブ畑は、ケベックでは無理なのかな。残念。

★ところで、パセリ類って優れた胃薬ですね。

*1:年間約３メートル半の積雪量