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ケベックの春メニュー　豆スープ

今日は朝から雪、雪、雪・・・*※*※*※┐(’ー’*)┌※*※*※*
今夜は豆スープを作ります。

これが原料。黄色エンドウ豆？　正式な日本名を知りません。

本日の豆スープは、豆の他に、ニンジン、玉ねぎ、セロリを入れた。
私はいつもセロリをたっぷり入れる。味付けは塩だけ。ベーコンを入れてもいい。

ケベックの春メニュー　エクストラ・ライト

これは今の時期しか買えない貴重なメープルシロップ。

今年一番のメープルシロップをたっぷり〜♦♫⁺♦･*:..｡♦♫⁺♦*ﾟ¨ﾟﾟ･

ハムステーキやクレープに♪