サンジェルマンデプレにある小さなエピスリー。 そこから定期的に届くデギュスタシオンの招待状。 通りから入った奥に見える小さな広場にそのエピスリーがあります。 今回のメニューは、フォアグラ、柚子と昆布のマリネ、栗のコンフィ、 カシスのバター、カ…
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