昨日から長男がパリからケベックに来ている。 来ている、というか、今回は長期出張で来ているので、滞在が長くなりそうだ。 その間、パリのアパルトマンがそのままになっているので、ちょっと勿体無いけどね。 もうすでにそのことを嗅ぎ付けた回りのケベック…

ケベックではよくチョウザメが獲れる。 チョウザメと言えばキャビアで有名だけど、肉もなかなか美味しい。 今日の夕食は、チョウザメの燻製。 全長３メートル以上の魚だけあって、皮が物凄く頑丈に出来ている。 骨も太いし。 特に調理することなく、スライス…

Chris Brown - With You (lyrics) 娘イザベルの「第２作」なので見てやって下さい。